Sous le regard bienveillant des falaises du Châtelard, au pied de la montagne du Poët, Salettes égrène ses fermes fortifiées entre chênes remarquables et plaine vallonnée.
La commune, essentiellement agricole, s’étage entre 207 et 664 mètres d’altitude et se caractérise par un habitat ancien très dispersé — de vastes fermes qui font tout l’intérêt de la promenade, dont plusieurs chênes remarquables disséminés sur le territoire, notamment sur le chemin de Bénavin.
Ancien fief des comtes du Valentinois, Salettes fut rattaché pour moitié à la commanderie du Poët-Laval dès le XIVe siècle, et pour l’autre à la famille Guyon à la fin du XVe.
L’église Saint-François-de-Sales, construite vers 1870 pour remplacer l’édifice ruiné pendant les guerres de Religion, abrite un grand médaillon peint de près de 2 mètres de hauteur représentant le saint. Le Couvent des Dames, ancienne ferme fortifiée déjà présente sur le cadastre napoléonien, resta habité par des religieuses jusqu’au début du XXe siècle. Le Château du Normand, sur la route de Souspierre, conserve deux tours probablement transformées en pigeonniers, coiffées de leur toiture « en bonnet de Calvin » ; la ferme de Basse-Bellane, datée au moins du XVIIe siècle, présente un remarquable pigeonnier.
Que faire à Salettes :
— Découvrir l’église Saint-François-de-Sales et son grand médaillon peint aux alentours de 1870.
— Observer le Couvent des Dames et le Château du Normand, anciennes fermes fortifiées.
— Admirer le pigeonnier de la ferme de Basse-Bellane (XVIIe siècle).
— Se promener en été parmi les champs de lavande et de tournesols.
Repères
| Gentilé | Salettoises et Salettois. |
| Population | 121 habitants. |
| Superficie | 700 hectares. |
| Altitude | de 207 à 664 mètres. |
| Histoire | Ancien fief lié à la commanderie du Poët-Laval. |
