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Plongez dans l’univers de la truffe lors d’un menu tout truffe en présence de vignerons et trufficulteurs. Un dîner convivial en partenariat avec l’appellation Grignan-les-Adhémar.
Description
Menu tout truffe 4 plats :
Truffe Mélanosporum - Céleri rave en jeux de texture
Truffe Uncinatum - Saint-Jacques & topinambours, crème iodée
Truffe Mésantérique - Suprême de volaille & purée gourmande, jus réduit
Truffe Mélanosporum - Baba au rhum & chantilly parfumée
69€ par personne incluant 3 dégustations de vins Grignan les Adhémar
Tables conviviales de 10 personnes, placement libre.
Réservation obligatoire (prépaiement)
Thèmes
- Gastronomie
- Oenologie
- Produits du terroir
Ouverture
Samedi 13 décembre 2025 à partir de 19h30.
Tarifs
Plein tarif : à partir de 69 €.
Incluant 3 dégustations de vins Grignan les Adhémar
Réservation obligatoire (prépaiement).
Incluant 3 dégustations de vins Grignan les Adhémar
Réservation obligatoire (prépaiement).