Notre territoire de moyenne montagne entre Dauphin\u00e9 et Provence est propice \u00e0 diverses cultures et \u00e9levages. Plusieurs fermes nous ouvrent leurs portes pour d\u00e9couvrir leurs produits et savoir-faire. Voici une petite pr\u00e9sentation de deux fermes implant\u00e9es depuis 2009\u00a0en bio mais visant \u00e0 aller encore plus loin dans le respect de la biodiversit\u00e9 :<\/p>\n
\u2013\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 La ferme Un Go\u00fbt d\u2019Air Libre \u00e0 la B\u00e9gude de Mazenc s\u2019est sp\u00e9cialis\u00e9e dans la culture de plantes \u00e0 usage m\u00e9dicinal telles que la rose, la verveine, l\u2019hysope\u2026 Sabine transforme ensuite ces plantes en sirops, baumes, eaux florales\u2026 On trouve \u00e9galement des l\u00e9gumes et du raisin de table soigneusement cultiv\u00e9s par Emmanuel. La structure se veut la plus \u00e9cologique possible\u00a0: avec ses panneaux solaires, son \u00e9olienne, un syst\u00e8me de phyto\u00e9puration ou encore ses toilettes s\u00e8ches.<\/p>\n
Comment faire pour visiter\u00a0?<\/strong> Sabine et Emmanuel accueillent des stagiaires ou woofeurs \u00e0 certaines p\u00e9riodes de l\u2019ann\u00e9e et proposent des visites de la ferme sur r\u00e9servation les mercredis de mai \u00e0 juin et d\u2019octobre \u00e0 novembre, les vendredis de juillet \u00e0 septembre (d\u00e9but de la visite \u00e0 16h30).<\/p>\n En \u00e9t\u00e9, vous pourrez profiter de la terrasse ombrag\u00e9e du salon de tisanes \u00ab\u00a0Bar \u00e0 thym\u00a0\u00bb en d\u00e9gustant des sp\u00e9cialit\u00e9s de la ferme. Toute l\u2019ann\u00e9e, vous trouverez \u00e9galement leurs produits au magasin de producteurs Champs Libres au Po\u00ebt-Laval.<\/p>\n